Francesco Paternoster

Biologo Nutrizionista

Albo dei Biologi n. AA 078218

 

Il dottor Francesco Paternoster si è laureato in Scienze Biologiche presso l’Università di Roma La Sapienza e in Scienze della nutrizione Umana presso l’Università di Roma Tor Vergata. Con il tirocinio presso l’ospedale Riuniti Anzio-Nettuno si è specializzato nella nutrizione patologica (malattie metaboliche, infiammaorie intestinali croniche, autoimmuni, cancro, ecc.). Ha inoltre ampliato la sua formazione in ambito sportivo (Corsi Scuola di Nutrizione Salernitana, specializzando SANIS).

Il Dottor Francesco Paternoster svolge la pratica di biologo nutrizionista nella città di Aprilia (LT) e Lariano, dove collabora con società sportive, palestre e centri di psicologia.

 

I servizi che offre presso Klinikos sono:

  • Valutazione della composizione corporea mediante bioimpedenziomentria Akern® (massa magra, massa grassa, idratazione, metabolismo basale)
  • Valutazione della composizione corporea mediante antropometria e  plicometria (peso, altezza, circonferenze e pliche sottocutanee)
  • Valutazione dello stato nutrizionale in condizioni fisiologiche e patologiche accertate dal medico curante (donne, uomini, anziani, bambini e sportivi).
  • Sviluppo di piani alimentari personalizzati

 

Alcuni dei protocolli dietetici utilizzati: mediterranea, vegana, vegetariana, chetogenica, paleo (malattie autoimmuni), digiuno intermittente.